Получите профессию пекаря и начните карьеру в сфере производства хлеба и выпечки! Курс охватывает технологии приготовления теста, выпекания различных хлебобулочных изделий, санитарные нормы и правила работы с оборудованием. После завершения обучения вы получите официальное удостоверение, которое позволит вам работать в пекарнях, на хлебозаводах, в кафе и ресторанах.
Получить скидку
Наш менеджер свяжется с вами
в кратчайшие сроки
Стоимость обучения зависит от выбранного формата (очный/дистанционный) и дополнительных опций. Мы предлагаем удобные способы оплаты, включая рассрочку без переплат.
💰 Варианты оплаты:
✔ Рассрочка – оплата частями без процентов.
✔ Оплата от юридических лиц – для корпоративных клиентов.
✔ Принимаем все виды платежей: банковские карты, онлайн-переводы и безналичный расчет.
Свяжитесь с нашим менеджером, чтобы узнать актуальную стоимость и специальные предложения!
Наши курсы ведут опытные специалисты, которые не только обладают глубокими теоретическими знаниями, но и имеют богатый практический опыт. Преподаватели – действующие эксперты в своей сфере, готовые поделиться актуальными кейсами и передовыми методами работы.
✅ Реальный опыт в индустрии
✅ Практико-ориентированный подход
✅ Индивидуальный подход к каждому студенту
Хотите узнать больше о преподавателях? Оставьте заявку, и мы расскажем подробнее!
Программа курса включает в себя все необходимые темы, позволяющие получить ценные навыки и применить их на практике. В ходе обучения вас ждут:
📌 Глубокая теоретическая база
📌 Разбор реальных кейсов
📌 Практические задания и тестирования
Полный перечень тем доступен по запросу. Оставьте заявку, и наш менеджер отправит вам детализированную программу курса! 🚀
Оставьте заявку на обучение удобным для вас способом:
Вы можете самостоятельно выбрать продолжительность и стоимость курса, а также согласовать их с менеджером.
В случае необходимости, мы можем составить для вас персональную программу.
Отправьте менеджерам сканы ваших документов, удостоверяющих вашу личность и наличие образования.
На этом этапе мы подписываем договор, в котором указываем сроки обучения и стоимость.
Теперь вам остаётся подписать готовый договор и оплатить курс
Вам будет предоставлен персональный аккаунт с учебно-методической литературой.
После изучения материалов вам необходимо пройти тестирование — пересдачи бесплатные.
После окончания обучения вы получите удостоверение рабочей специальности. Мы доставим вам документ в любой город России!
Пекарь – это специалист, который занимается приготовлением хлеба, булочек, слоек и других хлебобулочных изделий. Он отвечает за замес теста, его брожение, формовку, выпекание и контроль качества готовой продукции.
Профессия востребована в пекарнях, кондитерских, супермаркетах, на хлебозаводах, в кафе и ресторанах. Опытные пекари могут открыть собственное производство или развивать карьеру в крупных пищевых предприятиях.
В процессе обучения вы получите знания по следующим направлениям:
Основы хлебопечения – виды теста, способы его приготовления и брожения.
Технология выпечки – процессы формовки, расстойки и запекания изделий.
Работа с пекарским оборудованием – тестомесы, печи, расстоечные шкафы.
Санитарные нормы – требования к хранению продуктов, правила гигиены на рабочем месте.
Контроль качества продукции – определение готовности изделий, устранение дефектов.
Организация рабочего процесса – планирование загрузки печей, работа в команде.
После успешного прохождения курса вы получите удостоверение установленного образца, подтверждающее квалификацию пекаря. Этот документ принимается работодателями по всей России и позволяет официально работать в сфере хлебопекарного производства.
Новичкам, которые хотят освоить профессию с нуля.
Сотрудникам пищевой промышленности, которым необходимо подтверждение квалификации.
Тем, кто мечтает о собственном хлебопекарном бизнесе.
✅ Соответствие стандартам пищевой отрасли и требованиям работодателей.
✅ Официальное удостоверение, принимаемое по всей России.
✅ Удобный формат обучения без отрыва от работы.
✅ Быстрое оформление документов после окончания курса.
Оставьте заявку на сайте или свяжитесь с нами по телефону – наши специалисты ответят на все вопросы и помогут оформить обучение.
Вы получите документы установленного образца, которые станут дополнительным аргументом для работодателя.
Все выдаваемые документы полностью законны и попадают в реестр ФИС ФРДО
Мы обучаем по государственной лицензии
№Л123−4 567−89/101 112.
Напишите нам и наш менеджер поберёт подходящий
для вас курс обучения!
Нажимая на кнопку, я соглашаюсь с Политикой обработки персональных данных
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
Лицензию можно проверить на официальном сайте Минобразования
Проверить
